Nori Nori by EHL: créer l'identité d'un restaurant japonais au coeur du campus de Lausanne
En 2025, l’EHL Hospitality Business School nous mandate pour créer l’identité visuelle complète de Nori Nori, leur nouveau restaurant japonais. Une mission qui s’inscrit dans la continuité de notre collaboration avec l’EHL, après le projet Gourmet Boutique.
Le défi : créer une identité japonaise authentique sans tomber dans le cliché
Nori Nori est un restaurant japonais porté par l’excellence de l’EHL. Son identité devait incarner l’authenticité de la culture japonaise, la sobriété du wabi-sabi et l’hospitalité de l’omotenashi, tout en restant cohérente avec le positionnement premium de l’établissement.
L’enjeu: créer quelque chose d’immersif et de distinctif, sans pastiche ni stéréotype.
Notre réponse : le concept Culture & Tradition
Nori Nori est un restaurant japonais porté par l’excellence de l’EHL. Son identité devait incarner l’authenticité de la culture japonaise, la sobriété du wabi-sabi et l’hospitalité de l’omotenashi, tout en restant cohérente avec le positionnement de l’établissement.
Car chez l’EHL, l’identité « mère » est toujours le fil conducteur: chaque sous-marque, qu’il s’agisse de la Gourmet Boutique, de NoriNori ou de Shadwood, doit exprimer sa propre personnalité tout en restant reconnaissable comme faisant partie de l’univers EHL. L’enjeu : créer quelque chose d’immersif et de distinctif, sans jamais rompre ce fil.
nori nori by ehl
| Client | EHL Hospitality Business School, Lausanne |
| Secteur | Restauration / Hospitality |
| Mission | Branding, identité visuelle, logo, palette, signalétique, supports de marque |
| Année | 2025 |
interventions
- Stratégie de marque et concept créatif
- Création du logo et de ses variations
- Signalétique et supports de marque
- Packaging food et petit matériel de vente
- Carte du restaurant et supports imprimés
01 · Le logo : tradition, imperfection et modernité
Le logo de Nori Nori s’inspire du wabi-sabi, cette philosophie japonaise qui célèbre la beauté de l’imperfection. Les formes évoquent des bols et des assiettes, symboles du partage et du soin apporté aux repas. La texture façon risographie renforce la dimension artisanale et fait écho aux estampes japonaises.
Un logo qui traduit l'équilibre entre tradition et modernité, à l'image de la cuisine du restaurant.
02 · Du packaging food aux supports de salle
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